Wegetariańska szkoła gotowania krok po kroku
Tyt. oryg.: : "Scuola di cucina vegetariana ".
Książka składa się z czterech sekcji poświęconych filarom kuchni wegetariańskiej: zbożu, warzywom, tofu i seitan, ziarnom oleistym. Każda sekcja jest poprzedzona bogatym wstępem zawierającym wiele niezbędnych informacji dotyczących właściwości i walorów odżywczych każdego z produktów. Rzecz niezwykle oryginalna, wszystkie składniki i etapy przygotowywania potraw są sfotografowane z góry: w ten
sposób łatwo można zorientować się czego będziemy potrzebować do przyrządzenia dań, bez zagłębiania się w treść przepisu. To wspaniała, bogato ilustrowana (ponad 500 zdjęć) książka kucharska przeznaczona nie tylko dla wegetarian, ale także dla wszystkich tych, którzy pragną odkryć nowy i zaskakujący urok smacznej i przede wszystkim zdrowej kuchni.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | [tekst i przepisy Lena Tritto ; tł. z wł. Jan Nowak]. |
| Hasła: | Wegetarianizm Potrawy jarskie Przepisy kulinarne |
| Adres wydawniczy: | Kielce : "Jedność", cop. 2015. |
| Opis fizyczny: | 223 s. : il. ; 25 cm. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)