Góralskie jadło na co dzień i od święta
Ksiądz Tischner powiedział kiedyś o Wandzie Czubernatowej: "tyś najlepso kucharka pośród poetek!" Może dlatego, że w moich rondelkach, często brudnych za uszami, wciąż smażyły się wierszyki? A może sobie ze mnie dworował dobrotliwie? I dodawał: - Nie przejmuj się, kozdy Boga kwoli tym co umiy. I nie kwol sie copokwila, za rada widzs gotówać! Wielgo mi śtuka uwarzyć bryje! O, Józuś! Wielgo
śtuka. I o tym też napiszę w dalszych linijeczkach. I o tym, że lubienie przeradza się w nienawiść szczerą, kiedy nastaje taki dzień, w którym ci się wszystko przypala, ścina, zwarza, ogórki kiszone miękkie, pomidory przypleśniałe, kocica podstępnie pożarła wędlinkę z kanapek, a najpiękniejszy w życiu biszkopt oklapnął w prodiżu, bo wyłączyli prąd.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Wanda Czubernatowa ; il. Tomasz Wawer. |
Hasła: | Czubernatowa, Wanda (1937- ) - pamiętniki Kucharstwo - Polska - pamiętniki Przepisy kulinarne |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Świat Książki - Bertelsmann Media, 2008. |
Opis fizyczny: | 319, [1] s. : il. ; 25 cm. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)