PRL od kuchni : bufet, flaki, saturator
Pyzy w słoikach sprzedawane na bazarach, zimne nóżki i sałatki jarzynowe smutno tkwiące w akwariach lodówek garmażeryjnych czy powolnie kręcące się kurczaki na rożnie podczas festynu - oto kadry peerelowskiego przepychu, na który było nas stać i który nie był naszym ostatnim słowem! Bary mleczne pękały w szwach, bufetowe nie nadążały z wydawaniem kiełbas z wody, a mielony czy bigos w barze
dworcowym potrafiły dać doznania gastronomiczno-gastryczne, których nie można było wymazać z pamięci. Ceraty i obrusy stołów w lokalach wszystkich kategorii zaścielą demoludowym menu okresu pierwszych sekretarzy - Sławomir Koper, najbardziej poczytny pisarz historyczny w kraju nad Wisłą, oraz Mariusz Mucha, dziennikarz i pasjonat gotowania. Garkuchnia PRL-u wita i zaprasza!
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Sławomir Koper, Mariusz Mucha. |
| Hasła: | Reglamentacja - Polska - 20 w. Gospodarstwo domowe - wyposażenie - Polska - 20 w. Kuchnia polska - 20 w. Państwowe gospodarstwa rolne - Polska - 20 w. Bary mleczne - Polska - 20 w. Polska - 20 w. Reportaż polski - 21 w. Literatura polska |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Harde Wydawnictwo - TIME, copyright 2025. |
| Opis fizyczny: | 398, [1] strona : ilustracje ; 21 cm. |
| Uwagi: | Bibliografia na stronach 387-[394]. |
| Forma gatunek: | Książki. Literatura faktu, eseje, publicystyka. |
| Twórcy: | Mucha, Mariusz. Autor |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
